トマトBaseのご案内

「ほっとま」のみを使い、味付けもせず、添加物も加えず作ったトマトピューレーです。

「ほっとま」のみを使い、味付けもせず、添加物も加えず作ったトマトピューレーです。

「トマトピューレー」ではなく、「トマトBase」という名前にしたのは、トマトピューレーがよく使われる料理だけでなく、今まで皆さんが食べている料理にひとさじ加えるだけで、優しいコクが加わり、さっぱりした後味になるため、様々な料理に活用、ちょい足しをして楽しんでいただけると考えて「とまとBase」にしました。

本格的なトマト料理、パスタ~「ひとさじクッキング」まで、幅広くお使いいただけます。

濃さは「トマトケチャップ」と同程度で、トマト缶やジュースのように煮詰める手間はいりません。むしろ、パスタでは麺のゆで汁で緩めて使う位がちょうど良いです。

また、「トマトケチャップ」とは異なり、トマトしか使っていません。料理に加えることにより、味が塩辛くなる、酸っぱくなることはありませんので、トマト本来の旨みを加えた料理が楽しめます(「トマトBase」を加えると、元の料理の味を生かしながら、味がまろやかになり、後味がすっきりする感じになります)。

トマトBase トマトピューレー 贈答用 化粧箱 離乳食

「トマトピューレー」は、冷蔵庫の中で奥に追いやられ、気がつくと使えなくなっていたということがないよう、何にでもお使い頂け、テーブルの上に置いも違和感が無く、皆様に楽しんでいただけるようなラベルのデザインにしました。

このこだわりの味は、皆様に満足いただけると思います。また、レシピの枠(クリックするとトマトBaseのレシピのページに移ります)を超えて、自分の「ひとさじクッキング」のレシピを作って、「トマトBase」の瓶の内側がぴかぴかに使い切るまで、お楽しみください。

贈答用に、化粧箱入りもあります。

お中元、お歳暮、バレンタインのお返し、父の日、出産祝い(離乳食としてお使いいただいている方もいらっしゃいます)に、御利用ください。

トマトBase 贈答 かわいい 出産祝い

トマトBase私も愛用しています!

トマトBaseは、これまで一般的だったトマトピューレやトマトケチャップとは全く違う「そのまま食べたくなるトマトピューレ」です。加熱調理用の「ほっとま」を完熟の状態で収穫し、煮つめて皮と種を取り除くだけというシンプルな工程ながら、トマトの生産から一貫した製品作りはトマト農家さんならではの安心感と職人技の賜物です。添加物なども一切入っていないのも嬉しいポイントです。
トマトの濃厚な旨みが最大限に引き出されていて、甘みと旨みがあり、なめらかな食感はやみつきになる味わいです。さらに、栄養価にも優れているので健康や美容効果も期待できます!
卵かけごはんや納豆にひとさじ加えるだけでいつもと違う味わいが楽しめます。また、パスタやピザのソースはもちろん、甘酒や豆乳と割ってそのまま飲んだり、マヨネーズと混ぜてお肉やお魚料理のソースにしたり、様々なお料理にご利用いただけます。ぜひ毎日の食卓にご活用ください!

「ほっとま」とは、「ホットにすると激うま! ホッとする味で、ほっとけない魅力が特徴のトマト」を略した、長谷川農園で栽培する加熱調理用トマトの商品名です。

【プロフィール】
料理研究家・栄養士 長田 絢(おさだあや)
テレビ番組の料理コーナーやコメンテーターとして出演、食品や家電メーカー、飲食店のレシピ開発、本や雑誌のフードコーディネーターとしても活躍中。2児の母親で食育にも注力し、InstagramやYouTubeでも食の情報を発信している。著書「スーパーで買える「肉」を最高においしく食べる100の方法」(ダイヤモンド社刊)