商品の案内

『飛騨高山 HASEGAWA~no！－標高770m高冷地育ちの感動トマト－』の長谷川農園では、生食用トマトと調理用トマトを栽培しています。

写真の左側から、「大玉トマト」、「中玉トマト」、「加熱調理用トマト」で、主に「大玉トマト」と「加熱調理用トマト」の販売を行っています。「美味しかったから生で食べちゃった」とのお声を多くいただいていますが、ぜひ加熱して食べることもチャレンジして下さい。今まで作ってきた料理がひと味変わり、加熱調理用トマトの魅力を発見してもらえるとうれしいです。

ＨＡＳＥＧＡＷＡ～ｎｏ！（ハセガワーノ）で栽培している「加熱調理用トマト」を総称して【ほっとま】と呼びます。
サイズは、「大」、「中」、「小」の３種類になります。

『ホットにすると激ウマ！、ホッとする味で、ほっとけない魅力が特徴のトマト』です。

① 大 （写真左） 40～60g／個	・甘く、すっきりした味 ・細長い形が特徴 ・皮が薄い ・種周りのゼリーが少ない ・煮込むと滑らかになり、コクがでる ・煮崩れしにくいく、焼く、煮る、炒めなど万能 ・おでんにも使えます ・輪切りをピザなどのトッピングや焼きそばに ・生食もおいしい（ケッカソースなど）
② 中 （写真中央） 20～30g／個	・甘みと酸味のバランスが絶妙 ・果肉が厚く、ねっとりとした食感 ・加熱すると味が激変し、旨みが引き立つ「感動の味」 ・湯むきが簡単 ・油との相性が良く、短時間で旨みが強いソースができる ・生果をレッシングに ・串焼きも絶品 ・めんつゆも合います
③小 （写真中央） 10～25g／個	・濃厚な甘さが特徴 ・果肉が厚く、サクッとした食感 ・甘さが欲しい料理に（ナポリタン、酢豚、甘酢あんかけなど） ・生果は食べるのが止められないおいしさ ・炙って皮をむき、軽く塩を振れば止まらないおいしさ

【ほっとま】は大・中・小の３種類があり、それぞれのトマトを組合わせた形でお送りします。
商品は以下の3種類となり、２ｋｇ箱での発送が基本となります。

①加熱調理用トマト［ヘタ無し 約2kg］（※）

②大玉トマト［約2kg］

③トマトＢａｓｅ[240g／瓶]（贈答用の化粧箱入りもあります）

（※）2～3種類の加熱調理用トマトを詰め合わせます。また、気象条件などから1種類になる場合がございます。ご了承頂きますようお願いいたします。
なお、種類の指定につきましては、注文用紙にその旨記載をいただければ、極力、対応いたします。
（お時間を頂く場合もありますので、ご理解のほどお願いいたします。）
注文単位は、輸送の関係から１～2セットとなります。

各組合せの一覧表と価格・送料は『こちら』をご覧ください。

各注文単位を越える場合は、２個口に分割され、送料も2個口分が必要になります。

おいしいトマトの味わい方は『こちら』をご覧ください。

（ＨＡＳＥＧＡＷＡ～ｎｏ！、HASEGAWA-no!、ハセガワーノは長谷川農園のブランド名です）