冷凍「ほっとま」の皮むき動画

冷凍した「ほっとま」の皮むきの方法を動画で紹介します。

 

文章で説明すると長くなりますが、動画だと「トマトの皮が簡単にむける」のがよくわかります(「百聞は一見にしかず」とは、正にこのことでした)。

動画の最後には、このトマトを使った料理の写真も出てきます。詳しいレシピは、HPのレシピをご覧ください。

トマトの形を崩さないで料理するコツは、「最後にトマトを入れること」と「煮込まずに弱火で温める程度にすること」です。是非、お試しください。