2020年3月11日 / 最終更新日 : 2021年4月15日 hasefarm レシピ | 加熱調理用トマト 「ほっとま」のかき玉スープ 「【冷凍】ほっとま」の湯むき動画にも登場した「ほっとま」のかき玉スープです。 飛騨地方の特産野菜の「ほうれんそう」と「トマト」がコラボレーションしました。 素材を生かした味わいと、「ほっとま」の優しい酸味が特徴的で、「赤 […]
2020年1月23日 / 最終更新日 : 2020年12月30日 hasefarm お知らせ 冷凍「ほっとま」の皮むき動画 冷凍した「ほっとま」の皮むきの方法を動画で紹介します。 文章で説明すると長くなりますが、動画だと「トマトの皮が簡単にむける」のがよくわかります(「百聞は一見にしかず」とは、正にこのことでした)。 動画の最後には、このトマ […]
2019年12月26日 / 最終更新日 : 2020年2月8日 hasefarm お知らせ 冷凍の加熱調理用トマトを販売中です 脱気パックに入れて冷凍した加熱調理用トマト「ほっとま」を販売中です。また、冷凍トマトピューレー「ほっとまピュレ」もモニター販売しています(アンケートにお答えいただける方)。 味の乗った秋に収穫した「ほっとま」を旬のまま冷 […]
2019年11月16日 / 最終更新日 : 2020年2月8日 hasefarm いま、こんな感じ 紅葉が真っ盛りです 今年も「ほっとま」、「大玉トマト」を購入していただき、ありがとうございました。 また、購入しそびれた方は、是非、来年はお試しください。 現在、トマトピュレの製作に取りかかっていますが、販売は遅れそうです。 誠に申し訳あり […]
2019年10月24日 / 最終更新日 : 2019年12月10日 hasefarm お知らせ 2019年 生トマトの販売を終了します 2019年の生トマトの販売を終了します。 今年も多くのお客様に召し上がっていただきました。ありがとうございました。 また現在、「ほっとま」を使った「ピューレー(冷凍)」の製造と販売に向けての準備を始めています。 販売が出 […]
2019年10月19日 / 最終更新日 : 2019年12月10日 hasefarm お知らせ 「ほっとま(中)」販売終了のお知らせ 「ほっとま(中)」の収穫が終わったため、「ほっとま」の販売を終了します。 今年も多くのお客様に召し上がっていただきました。ありがとうございました。 「大玉トマト」はしばらくの間は販売をしていますので、こちらもよろしくお願 […]
2019年10月13日 / 最終更新日 : 2019年12月10日 hasefarm お知らせ 「ほっとま(大・小)」販売終了のお知らせ 加熱調理用トマトの「ほっとま(大・小)」の収穫が終了しました。そのため、販売を終了します。 なお、「ほっとま(中)」は今週末の10/18まで注文は可能です。 ヒンヤリとしてきて、鍋が恋しい季節になりました。「ほっとま(中 […]
2019年10月6日 / 最終更新日 : 2019年10月6日 hasefarm いま、こんな感じ 秋味に変わりました 今年は残暑が厳しく、また昼と夜の気温も高めに推移してきました。 しかし、昨晩くらいから夜温も下がり、やっと秋味になりました。 (写真は「柿」のように見えますが、「トマト」です。秋のトマトは、夏のトマトに比べると少しオレン […]
2019年10月4日 / 最終更新日 : 2019年10月16日 hasefarm お知らせ 「ほっとま」が情報誌で紹介されました。 岐阜まちなか再発見の情報誌「aun(あうん)」の、「ACTIVE G 2F 楽市楽座 注目のお店をpickup」のコーナーで、「オムレツ専門店 ポムの樹」が取り上げられ、その中で本農園の「ほっとま」が紹介されました。 […]
2019年9月29日 / 最終更新日 : 2019年9月29日 hasefarm お知らせ 飛騨高山まるごとマルシェに出店しました。 本日、高山市の陣屋前広場で開催された『飛騨高山まるごとマルシェ』に出店しました。 多くのお客様に加熱調理用トマト「ほっとま」を使ったパスタを試食していただき、加熱した方が美味しいとのご感想をいただきました。 また、加熱調 […]