2017年5月27日 / 最終更新日 : 2017年5月27日 hasefarm レシピ | 加熱調理用トマト トマトのスープ 「トマトとなすを使ったスープ」です。 材料を入れて煮るだけです。疲れていて食欲がないときでも、トマトの酸味のおかげで、さっぱりとおいしくいただけます。 トマトは加熱調理用トマトを冷凍したものを使っています。また、写真では […]
2017年5月22日 / 最終更新日 : 2017年5月23日 hasefarm いま、こんな感じ 大玉トマトの1回目の定植をしました 大玉トマトの1回目の定植が終わり、1段目の花が満開になりました(写真で黄色く見えるのがトマトの花です)。 5月の中旬までは気温が低い状況でしたが、その後は好天に恵まれています。 ここ2~3日は、最高気温30度以上の真夏日 […]
2017年5月9日 / 最終更新日 : 2019年8月24日 hasefarm レシピ | 加熱調理用トマト サバのトマト煮 「サバの水煮缶を使ったトマト煮」の簡単レシピです。 写真では『ほっとま(中)』を使い、トマトを煮崩していませんが、箸などで崩して煮ていただいてもおいしくいただけます。 トマトとサバを一緒に口に入れて食べてみてください。 […]
2017年5月2日 / 最終更新日 : 2017年5月2日 hasefarm いま、こんな感じ 加熱調理用トマトが発芽しました 予定より1週間遅れて播種した、加熱調理用トマトが発芽しました。 発芽するときは、下記の左側(または上側)の写真のように茎を逆Uの字に曲げた状態で、地中から出てきます。 そして、上記の右側(または下側)の写真のように茎がま […]
2017年4月28日 / 最終更新日 : 2017年4月28日 hasefarm いま、こんな感じ 大玉トマトの育苗状況 4月8日に仮植した大玉トマトの育苗状況です。 本葉は5枚、高さは10~12cm程度に生長し、花芽(蕾)が目視で確認できるようになりました。 4月は気温が低い日が多く、今朝も遅霜が降りるほど冷え込みました。 ハウス内は暖房 […]
2017年4月15日 / 最終更新日 : 2019年8月24日 hasefarm レシピ | 加熱調理用トマト チキンソテー トマトソースがけ 「ガーリックトマトソースをかけたチキンソテー」のレシピです。 加熱調理用トマト(『ほっとま(中)』がおすすめで、生・冷凍ともOK)を使うことで、チキンをソテーしている時間で、濃厚で旨みたっぷりのトマトソースが簡単にできま […]
2017年4月8日 / 最終更新日 : 2017年4月8日 hasefarm いま、こんな感じ 大玉トマトの仮植をしました。 大玉トマトの苗を育苗ポットに仮植しました。 本葉2.5枚が展開(高さ約4~5cm)している状況で、本葉8枚位で花芽がつく予定です。 約1ヶ月後の5月中旬には蕾が割れはじめて、本圃に定植することになります。 最近は、ぐずつ […]
2017年4月4日 / 最終更新日 : 2019年8月24日 hasefarm レシピ | 加熱調理用トマト トマトとホタルイカのアヒージョ 「トマトを使ったホタルイカのアヒージョ」です。トマトとホタルイカをオリーブオイルで煮るだけの、簡単レシピです。 そのまま食べても、パスタと合わせても、バゲットに旨みが溶け出したオイルを染みこませても・・・。どのように食べ […]
2017年3月29日 / 最終更新日 : 2017年4月6日 hasefarm レシピ | 生食用トマト トマト・卵炒め 「トマト・卵炒め」のレシピです。中華風の味付けで、さっぱりトマトを熱々でお召し上がりください。 生食用トマト、加熱調理用トマトのどちらでも楽しめます。 生食用トマトはフレッシュ感と食感が楽しめ、加熱調理用トマトは風味と旨 […]
2017年3月29日 / 最終更新日 : 2017年3月31日 hasefarm レシピ | 加熱調理用トマト トマト・トースト 「トマト・トースト」のレシピです。トマトをパンに乗せてトースターで焼くだけのお手軽メニューです。 生食用トマト、加熱調理用トマトのどちらでも楽しめます。加熱調理用トマトは、生でも冷凍でもOKです。 冷凍トマトを使う場合は […]