加熱調理用トマトの最もベーシックな食べ方の、ソテーです。 基本の味付けは、塩のみです。 写真の左から、塩のみ、ニンニクチップのせ、バジル風味、スィートマジョラム風味、オレガノ風味になります。 いろいろな味を試して見てくだ […]

「トマトとイカの醤油バター炒め」のレシピです。 意外な味付けですが、コクと酸味が絶妙で、おつまみにも最適です。 トマトを2段階に分けて入れることで、トマトの存在感が残ったトマトソースになります。 材料 加熱調理用トマト（ […]

「トマトとなすを使ったスープ」です。 材料を入れて煮るだけです。疲れていて食欲がないときでも、トマトの酸味のおかげで、さっぱりとおいしくいただけます。 トマトは加熱調理用トマトを冷凍したものを使っています。また、写真では […]

「サバの水煮缶を使ったトマト煮」の簡単レシピです。 写真ではトマトを煮崩していませんが、箸などで崩して煮ていただいてもおいしくいただけます。 トマトとサバを一緒に口に入れて食べてみてください。 サバとトマトの旨みが重なり […]

「ガーリックトマトソースをかけたチキンソテー」のレシピです。 加熱調理用トマト（生・冷凍ともＯＫ）を使うことで、チキンをソテーしている時間で、濃厚で旨みたっぷりのトマトソースが簡単にできます。 材料 鶏肉（筋を切り、厚さ […]

「トマトを使ったホタルイカのアヒージョ」です。トマトとホタルイカをオリーブオイルで煮るだけの、簡単レシピです。 そのまま食べても、パスタと合わせても、バゲットに旨みが溶け出したオイルを染みこませても・・・。どのように食べ […]

「トマト・トースト」のレシピです。トマトをパンに乗せてトースターで焼くだけのお手軽メニューです。 生食用トマト、加熱調理用トマトのどちらでも楽しめます。加熱調理用トマトは、生でも冷凍でもＯＫです。 冷凍トマトを使う場合は […]

「トマトすき焼き」のレシピです。トマトをお肉でくるんでお召し上がりください。 割り下の甘辛さと、トマトのうまみ・酸味が、よく合うんです。 生食用トマトを使えばさっぱりとした味に、加熱調理用トマトを使えば濃厚な味が楽しめま […]